日本の和食文化を香港へ 2017年9月。 香港の日本語情報誌に 「ジャパンすしカレッジ」の取り組みについて紹介されました。 ジャパンすしカレッジでは、寿司職人を目指す人だけではなく、海外から日本へやってくる観光客向けに、単発の寿司 … “日本の和食文化を香港へ” の続きを読む